Jaana Saaber on terapeutiline hambaarst, kes töötab Tallinnas Anu Paju Hambaravi kliinikus. Ta on spetsialiseerunud hambaravile ja kasutab kaasaegseid plommimaterjale, sealhulgas kompomeere ja komposiite, et taastada patsientide hammaste terviklikkus. Jaana tegeleb ka juureravi ja muude terapeutiliste protseduuridega, et aidata patsientidel säilitada tervislik suuõõne. Ta on lõpetanud Tartu Ülikooli ning täiendab regulaarselt oma oskusi uute ravimeetoditega.